写真左上は白身魚(※アコウダイ=赤魚の一種だが白身魚)の粕汁❕※wiki参照 右上は菜花を塩茹でにして、野菜味噌汁へ。 粕汁とは、酒粕を水で薄めて塩で煮付けたもの。 My Recipi メモ️ ☝️基本、目分量で味見する ① 鍋にお湯(1人1カップ×家族分)を沸かす ② …
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